Microlot Catuai - Arabica, zrnková káva, 200g
Kód: 5234
Podrobný popis
LATITUDES BRAZILIAN COFFEES
Spoločnosť Latitudes je snom milovníka kávy vytvoriť spoločnosť zameranú na posilnenie väzieb medzi brazílskymi výrobcami špeciálnej kávy Arabica a Canephora (Robustas z Amazónie) a medzinárodnými nákupcami, pričom vždy zaručuje dokonalosť v každom jednom detaile. Edgard mal vždy obrovskú túžbu ukázať svetu, že v Brazílii môžu kupujúci nájsť kávu najvyššej kvality ako v ktorejkoľvek inej krajine. Strávil 20 rokov svojho života cestovaním po svete viac ako 180 dní v roku, stretával sa s hlavnými nákupcami špeciálnych káv a porozumel ich preferenciám z hľadiska senzorických profilov a káv.
Všetky naše kávy majú skóre nad 80 bodov (SCA). Sú to kávy vybrané svetoznámymi kávovými profesionálmi, ocenené kávy, mikroloty, vzácne a exkluzívne nano partie, s certifikovanými a vysledovateľnými zrnami, pestované remeselníkmi a pripravené špeciálnymi a inovatívnymi metódami spracovania, ktorých výsledkom sú výnimočné senzorické vlastnosti a profily.
| Krajina | Brazília |
| Farmár | Jose Dos Reis Silva Filho |
| Farma | Sítio Sao José |
| Región | Paraná |
| Odroda | Catuai |
| Zber | Selective picking |
| Cupping Scóre | 86. B. |
| Spracovanie | Natural |
| Nadmorská výška | 760 m.n.m. |
| Skladovanie | Chráňte pred slnečným žiarením, skladujte v suchu. |
| Výrobca | EuroCoffee s.r.o., Bulharská 7626/37D, 917 01 Trnava |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Výberová káva |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.2 kg |
| Druh kávy: | Arabika |
| Forma kávy: | Zrnková |
| Hmotnosť kávy: | 200g |
| Kontinent: | Južná Amerika |
| Praženie: | Medium Light |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.