Microlot Rubi - Arabica, zrnková káva, 200g
Kód: 5236
Podrobný popis
Zrnková výberová káva Microlot Rubi vás prekvapí chuťou vína, černíc a sliviek. Očarí vás príjemnou vôňou a nakopne skvelou chuťou.
Príbeh farmára - Ricardo Aparecido Dos Santos
Ricardov starý otec aj pradedo pestovali dlhé desaťročia kávovníky a nikdy by ich ani nenapadlo, že by sa jedného dňa mohla rodina stať producentom výberových druhov kávovníkových zŕn. Vždy pracovali skôr ako obchodníci s kávou. Presťahovali sa do regiónu Norte Pioneiro v štáte Paraná, kde vybudovali Sítio São José farmu s počiatočnými 10-tisíc kávovníkmi a neskôr na nej začal pracovať aj Ricardo.
Čo sú Microloty?
Malé množstvá (3-30 vriec) kávovníkových zŕn, ktoré sú tie najlepšie z danej úrody
a boli špeciálne vyberané tímom kontroly kvality medzi stovkami vzoriek.
Toto je výnimočná káva, ktorá je limitovaná.
| Krajina | Brazília |
| Farmár | Ricardo Aparecido Dos Santos |
| Farma | SÍTIO SÃO JOSÉ |
| Región | Norte Pioneiro |
| Odroda | Rubi |
| Zber | Selective picking |
| Sušenie | Sun drying patio |
| Cupping Scóre | 87.25 B |
| Spracovanie | Natural |
| Nadmorská výška | 1370 m n.m |
| Min. Trvanlivosť | Uvedená na obale |
| Výrobca | EuroCoffee s.r.o. |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Výberová káva |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.2 kg |
| Druh kávy: | Arabika |
| Forma kávy: | Zrnková |
| Hmotnosť kávy: | 200g |
| Kontinent: | Južná Amerika |
| Praženie: | Medium Light |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.