Zrnková káva Brazil Santos Exclusive 2 kg
Kód: 1262
Podrobný popis
LATITUDES BRAZILIAN COFFEES Spoločnosť Latitudes je snom milovníka kávy vytvoriť spoločnosť zameranú na posilnenie väzieb medzi brazílskymi výrobcami špeciálnej kávy Arabica a Canephora (Robustas z Amazónie) a medzinárodnými nákupcami, pričom vždy zaručuje dokonalosť v každom jednom detaile. Edgard mal vždy obrovskú túžbu ukázať svetu, že v Brazílii môžu kupujúci nájsť kávu najvyššej kvality ako v ktorejkoľvek inej krajine. Strávil 20 rokov svojho života cestovaním po svete viac ako 180 dní v roku, stretával sa s hlavnými nákupcami špeciálnych káv a porozumel ich preferenciám z hľadiska senzorických profilov a káv. Všetky naše kávy majú skóre nad 80 bodov (SCA). Sú to kávy vybrané svetoznámymi kávovými profesionálmi, ocenené kávy, mikroloty, vzácne a exkluzívne nano partie, s certifikovanými a vysledovateľnými zrnami, pestované remeselníkmi a pripravené špeciálnymi a inovatívnymi metódami spracovania, ktorých výsledkom sú výnimočné senzorické vlastnosti a profily
| Krajina: | Brazília |
| Región: | Alta Mogiana |
| Druh: | 100% Coffea Arabica |
| Farmári: | Marco Aurélio Perbone Souza |
| Farma: | Fazenda Santa Cecília |
| Odroda: | Catuaí |
| Sušenie: | Sun Drying Patio |
| Nadmorská výška: | 837-920 m n.m. |
| Cupping skóre: | 79 B. |
| Praženie: | Médium - stredné praženie |
| Odporúčaná príprava: | Espresso, French Press, Moka, Aeropress |
| Výrobca: | EuroCoffee s.r.o., Bulharská 7626/37D, 917 01 Trnava |
Chcete sa dozvedieť viac o príprave kávy? Sledujte Academy of Coffee: Academy of Coffee
Dodatočné parametre
| Kategória: | Káva |
|---|---|
| Druh kávy: | Arabika |
| Forma kávy: | Zrnková |
| Hmotnosť kávy: | SET 2kg |
| Kontinent: | Južná Amerika |
| Praženie: | Medium / Stredné |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.