Zrnková káva Etiópia + Brazília 2 kg
Kód: 2908Podrobný popis
Etiópia: Africké štáty ako Etiópia, Keňa, Malawi či Rwanda nepochybne patria do hľadáčika všetkých milovníkov kávy. Farmári v Etiópii žijú bok po boku so zvieratami. Dodnes tu nájdeme aj divo rastúce kávovníky v prirodzených podmienkach s minimálnym zásahom človeka. Etiópia patrí medzi top krajiny produkujúcich tie najkvalitnejšie kávovníkové zrná a najväčšiu pestovateľskú oblasť pre odrody Coffea Arabica z celého afrického kontinentu. Kávy z tejto oblasti sú aciditné s vínovým až korenistým nádychom. Preneste sa aj vy do histórie kávovej kultúry celého sveta vďaka dúšku etiópskej kávy praženej tak, aby uspokojila aj slovenského „kávičkára“.
Chuťový profil: Oriešky, Slivky, Karamel, Sušené ovocie
Chuťový profil: Kakao, Karamel, Med, Bylinky, Exotické ovocie
Brazília: Výrazná aróma čokolády a lieskových orechov, v pozadí s dominujúcimi medovými tónmi s jemne korenistým nádychom učarovala nie jednému náročnému kávičkárovi. Priame vzťahy našej pražiarne s farmármi z Brazílie prinášajú v každom roku iné možnosti chuťových vlastnosti v závislosti od druhu, odrody či spôsobu spracovania.
Chuťový profil: Oriešky, Mliečna čokoláda, Popcorn, Med, Karamel
Krajina: | Brazília, Etiópia |
Druh: | 100% Coffea Arabica |
Praženie: | Médium - stredné praženie |
Odporúčaná príprava: | Espresso, French Press, Moka, Aeropress |
Pražiareň Coffee Veronia sa odlišuje najmä tým, že kávovníkové zrná pražíme vo vlastnej pražiarni na Slovensku, nakupujeme kvalitné kávovníkové zrno a k zákazníkovi ide vždy čerstvá. Naša pražiareň má originál certifikáciu BIO a s touto certifikáciu patrí medzi jednou z mála pražiarní na Slovensku, ktorá praží BIO kávovníkové zrná. Naša firemná filozofia je postavená na kvalite. A preto kávovníkové zrno dovážame priamo od pestovateľov. Všetko sa potom v pražiarni balí ručne a prechádza prísnou kontrolou. Aby sme si zachovali prvotriednosť musíme neustále zdokonaľovať pražiace systémy a vzdelávať našich zamestnancov. Len tak dokážeme uspokojiť aj tých najnáročnejších kávičkárov.
Dodatočné parametre
Kategória: | Káva |
---|---|
Druh kávy: | Arabika |
Forma kávy: | Zrnková |
Hmotnosť kávy: | SET 2kg |
Praženie: | Medium / Stredné |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.