Zrnková káva Indonézia, 250g
Kód: 1283Podrobný popis
Indonézia patrí medzi prvú krajinu, z ktorej sa kávovníkové zrná dostali do celého sveta. Vďaka vysokej kvalite a pravidelnej produkcii sa stala jednou z najvyhľadávanejších pestovateľských oblastí, nielen pre bežných kávičkárov, ale aj celosvetovo uznávaných pražiarov. Kávy z týchto oblastí sú typické horkou až zemitou chuťou a vyváženou kyslosťou, ktorá dopĺňa mierne ovocné a korenisté tóny. SUMATRA QUEEN KETIARA – Ketiara je družstvo vedené ženami. Nachádza sa v oblasti Sumatra Aceh Gayo Highland. Ketiara má viac ako 25 rokov skúseností s výrobou kávy. Okrem výroby a obchodovania s kávou prémiovej kvality oslavuje Ketiara ich hodnotu pri podpore žien a mladšej generácie farmárov v biznise s kávou. Naša špeciálna odroda pochádza z oblasti Sumatra a vďaka vulkanickej pôde a vlhkému prostrediu je jej hlavným znakom jemnosť. Čisté chute čierneho čaju sa správnou prípravou menia na silu indonézskeho korenia a dlhotrvajúcu dochuť sladkej čokolády. Ochutnajte aj vy chute orientu, v netradičnej kombinácii so sviežosťou ovocia.
Krajina: | Indonézia |
Lokalita | Bali - Kintamani |
Druh: | 100% Coffea Arabica |
Praženie: | Médium - stredné praženie |
Nadmorská výška: | 1500-1600 m n.m. |
Odporúčaná príprava: | Espresso, French Press, Moka, Aeropress |
Pražiareň Coffee Veronia sa odlišuje najmä tým, že kávovníkové zrná pražíme vo vlastnej pražiarni na Slovensku, nakupujeme kvalitné kávovníkové zrno a k zákazníkovi ide vždy čerstvá. Naša pražiareň má originál certifikáciu BIO a s touto certifikáciu patrí medzi jednou z mála pražiarní na Slovensku, ktorá praží BIO kávovníkové zrná. Naša firemná filozofia je postavená na kvalite. A preto kávovníkové zrno dovážame priamo od pestovateľov. Všetko sa potom v pražiarni balí ručne a prechádza prísnou kontrolou. Aby sme si zachovali prvotriednosť musíme neustále zdokonaľovať pražiace systémy a vzdelávať našich zamestnancov. Len tak dokážeme uspokojiť aj tých najnáročnejších kávičkárov.
Dodatočné parametre
Kategória: | Káva |
---|---|
Druh kávy: | Arabika |
Forma kávy: | Zrnková |
Hmotnosť kávy: | 250g |
Kontinent: | Ázia |
Praženie: | Medium / Stredné |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.