Zrnková káva Mexiko, 250g

Podrobný popis

Severoamerický producent kávy, Mexiko pestuje kávu od roku 1780. Káva bola prvý krát dovezená do Mexika z karibského ostrova Martinique v druhej polovici 18. storočia. Hoci kultivácia dosiahla najjužnejšiu časť Chiapasu až o sto rokov neskôr, v regióne Soconusco sa výroba rýchlo rozšírila na najväčšiu pestovateľskú oblasť Mexika. Z celkovo trinástich krajín, ktoré pestujú kávu v Mexiku, práve oblasti Chiapas, Veracruz, Puebla a Oaxaca produkujú 90% až 95% celkovej národnej úrody. Kávy z menších pestovateľských oblastí sa vyznačujú svojím nevšedným chuťovým profilom, vďaka ktorému zabezpečujú káve jej jedinečnosť. Pestovatelia majú vlastné tradície pri pestovaní samotných odrôd, či pražení daných káv. Vďaka tomu je zabezpečená jedinečnosť, ktorú nikto nenapodobní. Pražiari celého sveta čím ďalej tým viac preferujú zaujímavejšie a jedinečné odrody ako Typica, Bourbon, či Microloty v rôznych podobách. Vďaka našej rodinnej pražiarni si tieto mexické „poklady“ môžete vychutnávať v pohodlí Vášho domova.

Pražiareň Coffee Veronia sa odlišuje najmä tým, že kávovníkové zrná pražíme vo vlastnej pražiarni na Slovensku, nakupujeme kvalitné kávovníkové zrno a k zákazníkovi ide vždy čerstvá. Naša pražiareň má originál certifikáciu BIO a s touto certifikáciu patrí medzi jednou z mála pražiarní na Slovensku, ktorá praží BIO kávovníkové zrná. Naša firemná filozofia je postavená na kvalite. A preto kávovníkové zrno dovážame priamo od pestovateľov. Všetko sa potom v pražiarni balí ručne a prechádza prísnou kontrolou. Aby sme si zachovali prvotriednosť musíme neustále zdokonaľovať pražiace systémy a vzdelávať našich zamestnancov. Len tak dokážeme uspokojiť aj tých najnáročnejších kávičkárov.